店主ごあいさつ

京料理「はり清」は、歴史の息づく京都の東山五条で、
江戸時代初期の万治２年（1659年）の創業以来360有余年
代々町衆に支えられて参りました。
“六味三徳倦まず弛まず　及ばず　乍ら直向きに”
長い歴史と伝統につちかわれたおもてなしの心とお料理は、
その一つ一つに写し出されます。
時代に合った新しい素材を四季折々のお料理に盛り込み
おひとりおひとりのお客様に心からのおもてなしを心がけております。
”桃栗三年柿八年、味は一生…”

十四代目　森本知行